Aspetti fisiologici e nutrizionali applicati al calcio femminile
Abstract
Il calcio femminile sta guadagnando popolarità nel paese grazie agli importanti risultati ottenuti dalla squadra brasiliana. Per le sue caratteristiche fisiologiche, capacità fisiche, aspetti tecnici e tattici, questo sport ha un elevato fabbisogno energetico e nutrizionale. Pertanto, gli studi che affrontano l'associazione tra caratteristiche fisiologiche e carenze nutrizionali nel calcio femminile sarebbero di fondamentale importanza. Pertanto, l'obiettivo dello studio è stato quello di rivedere la letteratura scientifica sugli aspetti fisiologici e nutrizionali del calcio che fornisce informazioni a ricercatori e professionisti. Una revisione narrativa della letteratura è stata effettuata attraverso articoli scientifici consultati e selezionati nelle banche dati Pubmed e Scielo. Sono stati selezionati e analizzati 69 articoli. Il calcio è uno sport con una caratteristica intermittente, con cambi rapidi e improvvisi e decisioni motorie che utilizzano forza, potenza e resistenza aerobica per coprire una lunga distanza a fine partita. Il suo percorso metabolico si attiva in base alla posizione dell'atleta, alla distribuzione tattica e all'intensità del gioco, tali fabbisogni aumentano la richiesta di energia, tuttavia quando questo apporto energetico non viene soddisfatto per gli atleti si traducono in carenze nutrizionali energetiche e di micronutrienti che interferiscono con le prestazioni e la salute degli atleti. Pertanto, la valutazione nutrizionale e la stima del dispendio energetico effettuata con metodi diretti e indiretti associati all'analisi dei marker biochimici sono indicati per l'elaborazione di programmi nutrizionali per soddisfare i fabbisogni energetici e nutrizionali degli allenamenti fisici e delle competizioni ufficiali, e soprattutto il mantenimento della salute delle atlete di calcio.
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