Profilo funzionale dei leucociti nel sangue nei calciatori dilettanti dopo due mesi di integrazione di olio di pesce

  • Mirna Clemente Laboratório de metabolismo celular, Departamento de Fisiologia, Universidade Federal do Paraná
  • Sandro José Bonatto Laboratório de metabolismo celular, Departamento de Fisiologia, Universidade Federal do Paraná
  • Heloí­sa Helena Paro de Oliveira Laboratório de metabolismo celular, Departamento de Fisiologia, Universidade Federal do Paraná
  • Everson Araújo Nunes Laboratório de metabolismo celular, Departamento de Fisiologia, Universidade Federal do Paraná
  • Luiz Cláudio Fernandes Laboratório de metabolismo celular, Departamento de Fisiologia, Universidade Federal do Paraná
Parole chiave: Calcio, Sistema immunitario, Olio di pesce, Attività fisica

Abstract

Gli acidi grassi sono importanti costituenti delle cellule che esercitano, tra le altre, funzioni strutturali, energetiche e di segnalazione. Gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga (PUFA) della famiglia n-6 e n-3 sono essenziali per l'organismo, poiché la loro assenza comporta un deficit funzionale nello sviluppo dell'organismo nel suo insieme e, pertanto, devono essere forniti in la dieta. I metaboliti degli n-3 PUFA sono stati correlati con disturbi infiammatori e modulazione del sistema immunitario. Poiché anche l'attività fisica può essere un fattore che provoca cambiamenti nella funzione immunitaria, in questo lavoro abbiamo studiato gli effetti dell'integrazione con olio di pesce, fonte di n-3 PUFA, (2 g/giorno) per 60 giorni, somministrato a calciatori dilettanti . . Sono stati valutati i parametri biochimici sierici e le caratteristiche funzionali delle cellule immunitarie del sangue di questi individui. Sono stati utilizzati due gruppi sperimentali, controllo non integrato (n=9) e integrato con olio di pesce 2 g/die per 60 giorni (n=19). Dopo il periodo di integrazione, entro i parametri sierici, solo la concentrazione di colesterolo totale ha mostrato una diminuzione significativa (157,8±7,2 vs. 142,4±8,0 mg/dL, p<0,05). Pertanto, i valori a riposo di glicemia, lattatemia, triacilglicerolemia e colesterolo HDL sono rimasti invariati, p>0,05. L'indice di proliferazione delle cellule mononucleate del sangue non è stato modificato dall'integrazione. Tra le caratteristiche analizzate nei globuli polimorfonucleati (PMNS), solo il contenuto delle vescicole cationiche è risultato significativamente alterato. Questo è aumentato del 20% rispetto al periodo di pre-integrazione. Nel loro insieme, i risultati rivelano che al momento e alla dose utilizzati in questo studio, non ci sono stati cambiamenti significativi nelle caratteristiche analizzate. Tuttavia, la diminuzione delle concentrazioni sieriche di colesterolo totale e l'aumento del contenuto di vescicole cationiche nel PMNS possono rappresentare potenziali benefici per la salute degli individui.

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Pubblicato
2009-10-06
Come citare
Clemente, M., Bonatto, S. J., Oliveira, H. H. P. de, Nunes, E. A., & Fernandes, L. C. (2009). Profilo funzionale dei leucociti nel sangue nei calciatori dilettanti dopo due mesi di integrazione di olio di pesce. RBFF - Rivista Brasiliana Di Futsal E Calcio, 1(3). Recuperato da https://www.rbff.com.br/index.php/rbff/article/view/26
Fascicolo
V. 1 N. 3 (2009)
Sezione
Articoli scientifici - Originali

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